Солянка мясная сборная с картошкой рецепт приготовления

Пошаговые рецепты с фото. Солянка с картошкой, соленым огурчиком и колбасой. Картофель почистить, порезать и добавить в горячую воду, варить до готовности Простые пошаговые фото и видео рецепты.

Солянка сборная с картошкой

Кусочки овощей делают суп сытнее и гуще и немного смягчают пикантный вкус копчёностей и соленьев. Снимите с лука шелуху и нарежьте его мелкими кубиками. Морковь очистите и разделите на тонкие ломтики или натрите на крупной тёрке. Огурцы нарежьте маленькими кубиками. Чеснок очистите и измельчите. В сковороде разогрейте половину растительного масла.

Суп солянка сборная с мясом, грибами, колбасой и картошкой

Первым делом нужно отварить мясо. Для этого куски мяса обдайте холодной водой, добавьте чистую, вымытую луковицу в шелухе. Доведите все до кипения, снимите пену, добавьте немного соли и готовьте минут, пока мясо не станет легко накалываться на вилку. Затем выбросьте лук.

Подготовить все продукты. Картофель, морковь и лук очистить от кожицы и шелухи. У колбасы и сосисок удалить упаковку. Говядину порезать небольшими ломтиками и обжарить на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки.

Похожие статьи

• Мясо по-французски с грибами и картошкой в духовке рецепт пошагово
• Рецепты из тыквы фаршированной картошки - Грибные блюда, рецепты с фото на m: 1085
• Как жарить правильно картошку с грибами на сковороде рецепт
• Курица с картошкой в кефире в духовке рецепт пошагово